Wenn man heutzutage den Weg zum Burriana-Strand entlang geht, kann man die Orangenfelder sehen und es ist unvermeidlich, tief einzuatmen und den angenehmen, exklusiven Duft der Orangenblüten zu genießen, die sich in köstliche Orangen verwandeln, die seit jeher so geschätzt werden.
Es besteht kein Zweifel, dass kleine Dinge wie ein einfacher Spaziergang durch Orangenhaine uns dabei helfen können, unsere Gefühle auszugleichen und unsere Sinne zu schärfen, sodass wir die besondere Verbindung herstellen, uns lebendig und dankbar zu fühlen, dass wir existieren.
Blütezeit von Orangeblüten
Angenehm für das Auge, unzählige mittelgroße Bäume, bedeckt von der Meeresbrise, voller weißer Blüten von zarter Schönheit und einem berauschenden Aroma, das die Luft mit seinen süßen Zitrustönen erfüllt. Es entführt uns an einen besonderen Ort, wo mitten im Frühling Bienen und Schmetterlinge zwischen gelben Staubgefäßen und weißen Blütenblättern ihre Bestäubungsarbeit verrichten, ein wahres Meisterwerk der Natur.
Dieser Entwicklungsprozess ist ein visuelles und Geruchserlebnis, das wert ist, genossen zu werden. Es kann Monate dauern, bis die erwarteten Früchte erzielt werden können, sofern die Wetterbedingungen und die Pflege des Landwirts dies zulassen.
Ihr Aroma und ihre Verwendung in der Industrie
Bekannt als Citrus aurantium, ist sein Aroma einfach unvergleichlich, es zeichnet sich durch Süße, Frische und Zitrus aus, es ist ein Genuss für die Sinne, was es für die Industrie von großem Interesse gemacht hat, mit Anwendungen von der Parfümerie über die Gastronomie bis hin zur Medizin.
In der Parfümerieindustrie wird ätherisches Orangenblütenöl als Grundnote in vielen renommierten Düften verwendet. Sein frischer und blumiger Duft vermittelt ein Gefühl von Freude und Wohlbefinden.
Darüber hinaus werden Orangenblüten in der Gastronomie zum Würzen von Süßigkeiten, Tees, Destillaten und hochwertigen Likören verwendet. Es verleiht einer Vielzahl von Gerichten und Getränken einen Hauch von Raffinesse und verleiht ihm seine blumige Note.
In der traditionellen Medizin wird die Azaharblüte seit Jahrhunderten wegen ihrer beruhigenden und entspannenden Eigenschaften verwendet. Es wird angenommen, dass sein Aroma positive Auswirkungen auf die Stimmung und die geistige Gesundheit hat. Deshalb wird es in der Aromatherapie zur Beruhigung der Nerven, zum Abbau von Stress sowie zur Förderung der Entspannung und des erholsamen Schlafs eingesetzt.
Die Orangenblüte ist viel mehr als eine einfache Blume, sie ist Tradition. Es ist ein Symbol für Schönheit, Fruchtbarkeit und Wohlstand, dessen Vielseitigkeit es zu einem hochgeschätzten Produkt in der Region macht und zu einem charakteristischen Merkmal der valencianischen Gemeinschaft, weshalb es als Costa Azahar bekannt ist.
Da es sich bei dieser Gemeinde um einen Pionier und Marktführer im Zitrusanbau handelt, organisieren einige Besitzer von Feldern und Obstgärten an bestimmten Orten Besuche und Obstsammlungen zu bestimmten Zeiten gegen eine bescheidene Bezahlung, an anderen kann man einfach einen Spaziergang durch die Straßen genießen, was sicherlich der Fall sein wird ein unvergessliches Erlebnis sein.
Autor: Selene