geschichte-orangen

Die Orange ist eine der am häufigsten konsumierten Früchte der Welt, aber wissen Sie, woher sie stammt und wie sie auf unsere Märkte gelangt ist? In diesem Artikel erzählen wir Ihnen die Geschichte des Orangenkonsums, seine Eigenschaften und Vorteile beim Verzehr.

Die Orange ist die Frucht des Orangenbaums, eines Baumes aus der Familie der Rautengewächse, der vermutlich vor etwa 4.000 Jahren in Südostasien entstanden ist. Die ersten Aufzeichnungen über den Orangenanbau stammen aus dem alten China, wo er als Symbol für Wohlstand und Glück galt. Arabische Händler brachten die Orange im 10. Jahrhundert ins Mittelmeer und verbreiteten sich von dort aus durch Kreuzzüge und Entdeckungsreisen in ganz Europa.

Die Orange, die wir heute kennen, ist das Ergebnis einer Hybridisierung zwischen der Bitterorange und der Mandarine, die irgendwann zwischen dem 15. und 17. Jahrhundert auf natürliche oder künstliche Weise hergestellt wurden.

Die süße Orange wurde wegen ihres angenehmen Geschmacks und ihres hohen Gehalts an Vitamin C beliebt, das zur Vorbeugung von Skorbut beitrug, einer Krankheit, die durch einen Mangel an diesem Vitamin verursacht wird. Die Orange wurde auch für medizinische, kosmetische und kulinarische Zwecke verwendet.

Heute ist die Orange eine der am meisten produzierten und exportierten Früchte der Welt, wobei China, Brasilien, Indien, die Vereinigten Staaten und Mexiko die wichtigsten Produktionsländer sind. Die Orange wird hauptsächlich in Form von Saft oder im Ganzen verzehrt, ihre Schale wird aber auch zur Herstellung von Marmeladen, Süßigkeiten, Likören und ätherischen Ölen verwendet.

Orange hat zahlreiche Eigenschaften und gesundheitliche Vorteile, darunter:

• Es ist eine Quelle von Vitamin C, das zur normalen Funktion des Immunsystems beiträgt, eine Form von Kollagen für Haut, Knochen und Knorpel und den Schutz der Zellen vor Oxidationsrisiken.
  

• Es enthält weitere Antioxidantien wie Flavonoide und Carotinoide, die dazu beitragen, vorzeitiger Alterung vorzubeugen und vor einigen chronischen Krankheiten zu schützen.
  

• Es liefert Ballaststoffe, die die Darmpassage und das Sättigungsgefühl fördern.
  

• Es hat eine alkalisierende Wirkung, die den pH-Wert des Körpers ausgleicht und einer Übersäuerung vorbeugt.
  

• Es ist harntreibend, reinigend und entzündungshemmend, was die Entfernung von Toxinen und zurückgehaltenen Flüssigkeiten erleichtert.
  

• Es regt die Produktion von Speichel und Magensäften an, was die Verdauung verbessert und Geschwüren vorbeugt.
  

• Es hat antiseptische und antibakterielle Eigenschaften und hilft bei der Bekämpfung von Atemwegs- und Mundinfektionen.
  

• Es ist reich an Folsäure, die für die Entwicklung des Fötus während der Schwangerschaft unerlässlich ist.
  

   
  

Wir können daraus schließen, dass Orangen eine sehr vollständige und wohltuende Frucht für Ihre Gesundheit ist. Wir empfehlen Ihnen, es in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen, vorzugsweise frisch und ganz, um alle Nährstoffe optimal nutzen zu können.

Autor: Selene.