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Entdecken Sie unsere Neuigkeiten und Veranstaltungen
Der Apfel: Vielseitigkeit und Tradition
Der Apfel ist eine traditionsreiche und vielseitige Frucht mit hohem Nährwert sowie großer kultureller, landwirtschaftlicher und kulinarischer Bedeutung. Die weltweite Produktion liegt bei fast 97…
PHYTOCHEMIKALIEN: WAS SIE SIND UND WIE SIE UNS NÜTZEN
Phytochemikalien sind natürliche Verbindungen, die von Pflanzen zur Unterstützung ihrer Abwehr und ihres Wachstums gebildet werden. Durch den Verzehr pflanzlicher Lebensmittel wie Obst, Gemüse und…
Papaya: die tropische Frucht mit einer „Superkraft“ – Papain
La Papaya, eine tropische Frucht mit einer Art „Superkraft“ dank ihres Enzyms Papain, das bei der Verdauung hilft, indem es Proteine abbaut, und somit besonders bei schweren Verdauungen sehr…
HIMBEERE: EIN GESCHMACK AUS DEM ALL… ODER EINFACH ETWAS GANZ BESONDERES?
Die Himbeere vereint Geschmack, Aroma und starke Antioxidantien. Klein, aber nährstoffreich wird sie wegen ihrer Qualität und Vielseitigkeit geschätzt.
Brotfruchtbaum: Jackfrucht – die Frucht, die nach allen Früchten schmeckt
Die Jackfrucht (Artocarpus heterophyllus) ist eine tropische Frucht, die ursprünglich aus Südindien und Südostasien stammt. Groß und mit einer grünen, rauen Schale, schmeckt ihr gelbes Fruchtfleisch…
Plattpfirsch und Platnektarine: Erfrischende Süße
Der Plattpfirsich ist eine Frucht, die vom Pfirsich stammt, sich jedoch durch ihre charakteristische flache Form auszeichnet. Er ist erfrischend und im Sommer besonders begehrt – ideal, um den Körper…
Aprikose: Der König des Sommers
Eine sehr beliebte Sommerfrucht – erfrischend und gesund – liefert Nährstoffe, die helfen, die Haut straff und frisch zu halten. Ein starker Verbündeter zum Schutz unseres Körpers von innen gegen die…
Chicozapote: Die Frucht des Kaugummibaums
Der Chicozapote stammt aus Mesoamerika und war einst für seinen gummiartigen Saft bekannt, aus dem natürlicher Kaugummi gewonnen wurde. Heute schätzt man die süße Frucht wegen ihrer gesundheitlichen…
Mamey: Die tropische Frucht, die Sie probieren müssen
Mamey ist eine tropische Frucht, die sich durch ihre Cremigkeit und Süße auszeichnet. Aufgrund seiner vielfältigen gesundheitlichen Vorteile sind sich immer mehr Menschen dessen bewusst und genießen…